1. Sodium Bicarbonate (Bicar Food) là gì?

Sodium Bicarbonate (Bicar Food) là phụ gia thực phẩm cao cấp có độ tinh khiết đạt 99%, được nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan. Sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong ngành sản xuất bánh kẹo, thực phẩm (tạo xốp, điều chỉnh pH) . Với quy cách bao 25kg tiện dụng, đây là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp cần nguồn nguyên liệu an toàn, chất lượng ổn định.

2. Những tính chất lý hóa của sản phẩm Sodium Bicarbonate

2.1 Tính chất vật lý của hóa chất Sodium Bicarbonate

Sodium Bicarbonate Thái Lan nổi tiếng với độ mịn cao và khả năng hòa tan ổn định, không để lại tạp chất.

• Đặc tính kỹ thuật:

  • Khối lượng riêng: 2.2 g/cm³

  • Độ tan: Tan vừa phải trong nước (9.6g/100ml ở 20°C).

  • Tính kiềm: Có tính kiềm yếu (pH khoảng 8.3 trong dung dịch 0.1M).

• Lợi ích thực tế:

  • Độ tinh khiết 99%: Đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng trong chế biến thực phẩm và dược phẩm, không gây biến đổi mùi vị sản phẩm.

  • Dạng bột mịn ít vón cục: Giúp quá trình phối trộn trong sản xuất thức ăn chăn nuôi diễn ra đồng đều, tiết kiệm thời gian và công suất máy trộn.

  • Khả năng hòa tan hoàn toàn: Khi sử dụng trong xử lý nước ao nuôi, NaHCO3 tan nhanh, giúp ổn định môi trường nước tức thì mà không gây đục nước hay lắng cặn thiết bị.

2.2 Tính chất hóa học của hóa chất Sodium Bicarbonate

$NaHCO_3$ là một muối axit của axit yếu, có khả năng phản ứng linh hoạt với cả axit và bazơ (tính lưỡng tính yếu).

• Phản ứng nhiệt phân (Quan trọng trong nướng bánh): Khi bị đun nóng trên 50°C, NaHCO3 giải phóng khí CO2, tạo độ xốp cho thực phẩm.

  2NaHCO₃→^t° Na₂CO₃ + H₂O + CO₂Î

• Phản ứng với Axit: Giải phóng khí nhanh chóng, ứng dụng trong các viên sủi dược phẩm hoặc chữa cháy.

  NaHCO₃ + HCl→NaCl + H₂O + CO₂Î

3. Ứng dụng vào đời sống & Các ngành công nghiệp

Tại Hóa chất An Phát, chúng tôi tư vấn giải pháp2NaHCO₃→^{cho nhiều phân khúc khách hàng đặc thù:}

• Trong Ngành Thực phẩm (Bicar Food): Dùng làm bột nở trong bánh kẹo, điều chỉnh độ axit trong đồ uống và chế biến thực phẩm.

• Trong Nuôi trồng thủy sản: Đây là hóa chất "sống còn" tại các vùng nuôi tôm ven biển Hải Phòng, Quảng Ninh. Giúp tăng độ kiềm (Alkalinity) nhanh chóng, ổn định pH và hỗ trợ tôm lột xác đồng đều.

• Trong Chăn nuôi: Phụ gia bổ sung điện giải trong thức ăn gia súc, gia cầm, giúp vật nuôi tiêu hóa tốt hơn và chịu nhiệt trong mùa hè.

• Trong Xử lý nước: Dùng để trung hòa axit trong nước thải và làm mềm nước cứng tại các hệ thống xử lý nước khu công nghiệp.

• Giải pháp riêng biệt: An Phát cung cấp lộ trình châm NaHCO3 định kỳ cho các hộ nuôi tôm tại Tiên Lãng, Cát Hải nhằm duy trì độ kiềm ổn định từ 120-150 mg/l.

4. Lưu ý khi sử dụng, bảo quản hóa chất Sodium Bicarbonate (NaHCO3)

4.1. Lưu ý khi sử dụng sản phẩm NaHCO3

• Khi làm việc với hóa chất NaHCO3 nói riêng hay các loại hóa chất cơ bản khác nói chung, người lao động cần phải trang bị cho mình đầy đủ đồ bảo hộ lao động như găng tay, khẩu trang để tránh hít phải bụi mịn gây kích ứng đường hô hấp.

• Mặc dù NaHCO3 rất an toàn, nhưng không nên để dính vào mắt với số lượng lớn. Nếu dính vào mắt, cần rửa ngay bằng nước sạch.

• Luôn cẩn thận và tham khảo MSSD của sản phẩm hoặc kỹ thuật phụ trách hoặc gọi cho An Phát để được hỗ trợ kỹ thuật pha chế nồng độ phù hợp.

4.2. Lưu ý khi bảo quản, lưu trữ Hóa chất NaHCO3

• NaHCO3 đặt tại nơi làm việc cần phải được lưu trữ cẩn thận ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Đặc biệt lưu ý: $NaHCO_3$ cực kỳ dễ hút ẩm và bị vón cục nếu gặp môi trường ẩm ướt. Bao bì sau khi mở cần được buộc kín.

• Lưu ý kho chứa: Kho chứa hóa chất cần phải tách riêng biệt, khô ráo. Chủ động tham khảo Nghị định 26/2025 để hướng dẫn cho khách hàng về việc sắp xếp hóa chất an toàn, tránh để chung với các loại axit mạnh gây phản ứng sinh khí áp suất cao.

5. Tại sao lại lựa chọn Hóa Chất An Phát là nhà cung cấp?

• Hàng hóa chính hãng: Nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan, luôn đầy đủ giấy tờ như CO, CQ, MSSD, hóa đơn VAT.

• Giá luôn cạnh tranh nhất thị trường: Nhập khẩu tận gốc, không qua trung gian.

• Giao hàng nhanh chóng: Trong ngày với Hải Phòng và tối đa 48h với các tỉnh Miền Bắc (Hà Nội, Thái Bình, Nam Định...).

• Đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm: Tư vấn chuyên sâu về ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản và thực phẩm 24/7 miễn phí.

• Kho hàng rộng khắp: Sẵn sàng phục vụ từ số lượng 1 bao đến hàng chục tấn.

6. Những câu hỏi thường gặp

Câu 1: Tôi nên dùng Bicar Thái Lan hay Bicar Trung Quốc cho ao tôm?

Trả lời: Bicar Thái Lan thường có độ mịn cao hơn, ít tạp chất và tan nhanh hơn, giúp nâng kiềm ổn định và an toàn hơn cho tôm nhạy cảm. Tuy nhiên, nếu tối ưu chi phí cho ao nuôi quy mô lớn, Bicar Trung Quốc cũng là một lựa chọn hợp lý.

Câu 2: Sodium Bicarbonate có thời hạn sử dụng bao lâu?

Trả lời: Thông thường là 2 năm kể từ ngày sản xuất. Tuy nhiên, nếu bảo quản trong môi trường ẩm, bột dễ bị vón cục làm giảm hiệu quả sử dụng.

Câu 3: NaHCO3 có dùng để chữa cháy được không?

Trả lời: Có, nó là thành phần chính trong các loại bình chữa cháy bột khô (BC). Khi gặp nhiệt độ cao, nó giải phóng CO2 để dập tắt ngọn lửa.

7. Thông tin liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ AN PHÁT

•  Địa chỉ: Số 11 lô 5 khu đô thị PG An Đồng, Phường An Hải, Thành phố Hải Phòng

•  Hotline: 093.456.2868 – 0981.74.2868 – 0974.74.2868 – 093.456.6186

•  Website: https://hoachatanphat.vn

•  Email: cskh@hoachatanphat.vn

•  Zalo: 093.456.2868

•  FB: https://www.facebook.com/hoachatanphat.vn/

•  Youtube: https://www.youtube.com/@hoachatanphat